2017年 メロンより甘い 生とうもろこし (5本入り) 【送料無料】

新しい八ヶ岳の夏の名産品

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[内容量] 5本セット
[品種]ピクニックコーン
[お届け期間]7月下旬から9月下旬

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「甘い とうもろこし」「白い とうもろこし」「生でも食べられるとうもろこし」
「1株から1本しか取れない貴重なやさい」です。

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生とうもろこしは5本入り、10本入りの2種類ご用意してあります。

生でも食べられる、フルーツよりも甘いとうもろこし

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HAMARA FARMの「八ヶ岳生とうもろこし」は、なんと糖度約20度! 一般的なメロンや桃よりも甘い、まるでフルーツのようなとうもろこしです。オススメの食べ方は「生」でがぶりとかじりつくこと! 今まで味わったことのない、甘さとみずみずしさに驚くはずです。

甘さの秘訣は標高と鮮度

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HAMARA FARMの畑がある原村は標高約1000m、昼と夜の気温差が15度以上にもなります。実はこの寒暖差こそがおいしさの秘密。激しい気温差が野菜の旨味、甘味を引き出す大事な条件なんです。そしてもうひとつの大切な要素が“鮮度”。採ったその瞬間が「八ヶ岳生とうもろこし」の一番おいしいときなんです。その本当の美味しさをお届けするべく、「八ヶ岳生とうもろこし」は発送する当日の朝5時に収穫。可能な限り「採れたて」に近い状態でお届けしています。さらに発送の際も極力鮮度を保つ工夫が。とうもろこしに限らず、野菜は縦置きで保存すると鮮度が落ちにくくなるため、発送時も縦に箱詰めしています。限りなく「朝採れ」に近い状態でお手元にお届けします。

HAMARA=原村仲間

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「何か面白いことを始めよう」。HAMARA FARMはそんな思いを抱いた原村出身の同級生2人組が始めた農園です。その「面白いこと」を探す気持ちで地元・原村を見直すと、農地があり、道具があり、身近に農業を教えてくれる人がいることに気付いたのが、農業の道へ進むきっかけになりました。 「農業には生産から販売までまだ試されていない新しい可能性がある」。そんな可能性を感じてHAMARA FARMを立ち上げて5年。苦労もあるけれど、それ以上に「面白いこと」が農業にはたくさんあることに2人は気づかされました。「野菜は正直だから、野菜作りを通じて自分にも仲間にも正直になっていく。やればやるほど、農業は面白い!」。「八ヶ岳生とうもろこし」はそんな2人の“正直な農業”の結晶です。

なぜこのとうもろこしを選んだのですか?

僕たちが野菜を作る条件は簡単で、“自分たちが食べておいしい!”と思ったものを選ぶことです。この生とうもろこしも、最初に食べた時の美味しさは衝撃的でした。とにかく甘い!今まで食べていたとうもろこしは何だったのかと思うほどでした。

どのくらい甘いですか?

勝手に“メロンよりも甘い”と言っています。実際に糖度20℃以上あって平均的なメロンよりも甘いです。食べてもらうのが一番分かりやすいのですが…ひと粒ひと粒から水が吹き出だすジューシーな感じとか、甘いんだけど、ただ甘いだけではなくてフルーツのような爽やかさがある甘さです。

どうやって食べるのが美味しいですか?

やはり生で食べるのが一番おすすめです。とうもろこしは鮮度が命のなので出来れば採れたてを食べて欲しい。生食以外だと電子レンジで30秒くらい温めるのもおすすめです。甘さが引き立って、そのまま食べるのとは違った食感が味わえますよ。

日持ちはするの?

2、3日以内に食べきってもらうのがおすすめです。発送日の朝に採ってお送りしますので、到着後は冷蔵庫で保存してもらうと鮮度が保てます。

いつまで出荷していますか?一番おいしい時期は?

7月下旬から9月下旬までが出荷期間です。(2017年)特に8月中が一番甘味がのって美味しい時期です。お中元にも喜ばれています。

期間限定 朝どれをお届けします。

八ヶ岳 生とうもろこし

発送日の朝五時に収穫して、一番新鮮な状態でお届けします。女性にも喜ばれる、食べきりサイズです。ギフトパックもご用意しましたので、贈り物にもご利用ください。この季節限定、極上の生とうもろこしをご堪能ください。 2017年出荷開始:7月25日頃からを予定(※天候により一週間ほど前後します。)

生産者:HAMARA FARM




「甘い とうもろこし」「白い とうもろこし」「生でも食べられるとうもろこし」
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